El papel de las hormonas del hambre en su metabolismo

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Por Rachel Berman

Si ha perdido peso, sólo para recuperarlo, es posible que esté demasiado familiarizado con sus hormonas del hambre y la saciedad. La leptina y la grelina son las principales hormonas del cuerpo que regulan cuando tienes hambre y cuando estás satisfecho y pueden ser la clave de tu metabolismo y peso corporal.

La leptina es lo que te hace sentir lleno:

  • Es secretada por las células grasas, y mientras más grasa tenga, más leptina es secretada.
  • La leptina le indica a la tiroides que hay suficiente grasa para que usted la queme en lugar de seguir acumulándola. El problema que entra en juego con la obesidad es que usted puede desarrollar resistencia a la leptina con el tiempo.
  • Su cuerpo puede pensar que usted está muriendo de hambre debido a la resistencia a la leptina o porque no está comiendo adecuadamente (como cuando está en una dieta demasiado restrictiva). Entonces, ¿qué pasa, entonces?
  • Usted aumenta el almacenamiento de grasa en lugar de quemar y quema menos calorías en general.
  • Su apetito aumenta, no se siente satisfecho y es más probable que coma en exceso.
  • Es más probable que desarrolle resistencia a la insulina.

Si usted ha tenido sobrepeso por un tiempo, es más difícil para usted bajar de peso. Pero definitivamente no es imposible. Aquí es donde la actividad juega un papel importante para ayudar a quemar más calorías y estabilizar sus hormonas.

La grelina es la hormona “gremlin del hambre”, porque es la que aumenta el apetito:

  • Se hace en el estómago y le dice al cerebro que coma o beba cuando el estómago está vacío.
  • También controla los genes que se aferran a las grasas en lugar de quemarlas.
  • Las investigaciones demuestran que cuando uno está privado de sueño, los niveles de grelina se elevan y los niveles de leptina se deprimen, razón por la cual uno tiene más hambre después de unas cuantas noches de insomnio.
  • Los estudios también sugieren que cuando te saltas el desayuno, los alimentos ricos en calorías son más atractivos para ti debido a los poderes de la grelina.

Su respuesta a estas hormonas del hambre puede diferir de la de la persona que está de pie a su lado. Así como el metabolismo de cada persona es diferente, la forma en que el cuerpo enfrenta el estrés y las hormonas y nutrientes no es la misma para todos. Su entorno, dieta y estilo de vida pueden afectar la forma en que reacciona su metabolismo, y eso es lo que aborda este libro.

En cierto nivel, el metabolismo puede ser un misterio, pero usted puede tomar medidas procesables para cambiar la mano en la que ha sido tratado.

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