24 horas en Zaragoza –

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De todos los lugares que visité en 2017, mi viaje a Zaragoza fue allí arriba con los mejores: Realmente no esperaba disfrutar tanto de esta ciudad. Eso también, con sólo 24 horas para disfrutar de la ciudad. ¿Por qué me gusta Zaragoza? Tiene todo lo que se busca en un breve descanso: una hermosa arquitectura: antigua y nueva, una increíble escena de comida y bebida, fabuloso arte callejero y toneladas de cultura para empaparse, sin olvidar que esta es una ciudad con mucho estilo, con amplios y modernos bulevares, tiendas de moda y bares. La quinta ciudad más grande de España tiene mucho que ofrecer. Piense que es cuestión de tiempo antes de que el secreto salga a la luz y National Geographic o Lonely Planet los incluya en su lista de Lo Mejor de Viajes. Definitivamente, un lugar que debería considerar visitar en 2018. Combinado con el hecho de que está a sólo 1 hora y 30 minutos de Madrid gracias al tren AVE de alta velocidad de Renfe, usted tiene la posibilidad de disfrutar de una fantástica escapada de dos ciudades gemelas durante un largo fin de semana. Aquí está mi experiencia de disfrutar de 24 horas en Zaragoza con un presupuesto.

PS Espero que hayan disfrutado siguiendo mis aventuras de #SpainByTrain. Tengo el placer de compartir con vosotros un concurso en el que tenéis la oportunidad de ganar dos pases de RENFE! Por favor, desplácese hasta el final de este mensaje para obtener detalles sobre cómo entrar.

Sala del Trono, Palacio de la Aljaferia

Visite el Palacio de la Aljafería

Como mencioné en mi anterior guía de 24 horas de Sevilla, los moros a lo largo de sus 800 años de reinado en España dejaron un impacto rico y duradero en la vida y costumbres españolas. Uno de los legados más destacados de su dominio fue la riqueza arquitectónica que dejaron atrás. Esto es más evidente en Andalucía, donde se construyó el monumental Palacio de la Alhambra en Granada y el majestuoso Palacio del Real Alcázar en Sevilla.

El único palacio árabe que no es tan conocido por los viajeros que vienen a España es el Palacio de la Aljafería. Este palacio bellamente conservado es de gran importancia ya que fue el más septentrional de España y Europa. La Aljafería fue construida en la segunda mitad del siglo XI. Inicialmente sirvió como residencia de la dinastía Banu Hud. Posteriormente el palacio se convirtió en la residencia de los monarcas cristianos del Reino de Aragón, Fernando II e Isabel I. Dejaron su propia huella en el edificio: no se pierda el”salón del trono” con su techo decorado de una riqueza excepcional. En todo el edificio se puede observar el estilo Mujedar, como la elaborada sala de oración octogonal y el mihrab (una hornacina semicircular en la pared que denota la dirección de La Meca), que estaba decorado con motivos florales con inscripciones del Corán. También hay que señalar que la torre del Trovador aparece en la famosa ópera de Verdi Il Trovatore, además de que este fue el lugar donde Cristóbal Colón recibió su orden para navegar hacia el Nuevo Mundo.

Lo esencial: El precio de las entradas para adultos es de 5 €, para estudiantes o pensionistas (mayores de 65 años) el precio es de 1 € y para niños de 0 a 12 años es gratuito. Si tienes la suerte de visitar Zaragoza un domingo, la entrada es gratuita!

Basílica del Pilar

Basílica del Pilar

La primera vista de la Basílica (abierta todos los días de 6.45am a 8.30pm; entrada gratuita; basilicadelpilar.es) es realmente impresionante. Lo primero que te sorprende de esta catedral es la longitud y la gran escala del edificio: es la iglesia barroca más grande de España. Una vez más, se puede ver la influencia de los moros aquí con las 11 coloridas cúpulas de estilo bizantino y las 4 torres en forma de minarete: la catedral realmente se destaca: una forma de tener un sentido de la perspectiva es tomar el ascensor desde la Torre Norte de la catedral desde donde se puede disfrutar de un fabuloso panorama de la ciudad, el río y esas gloriosas cúpulas. La iglesia es igualmente bella en su interior: lo más destacado para mí aquí fueron los dos frescos pintados por Francesco Goya: La Reina de los Mártires y la Adoración del Nombre de Dios.

La meca del arte callejero

Mi breve viaje a Zaragoza estuvo lleno de sorpresas, una de ellas fue descubrir la rica colección de arte callejero de la que disfruta la ciudad.Esto se debe a la celebración anual del Festival Asalto que tiene lugar en la ciudad, uno de los mejores festivales de arte callejero de Europa. El evento no trae arte a la ciudad, pero en el proceso ha dado vida a algunos de los barrios más pobres de la ciudad. Tuve la suerte de que uno de los organizadores de Asalto, el Sr. Luis García, me hiciera una visita guiada por algunos de los murales que se han pintado como parte de este evento anual. Personalmente me encanta cómo los proyectos de arte urbano como Asalto y el arte urbano en general tienen este poder transformador de dar un sentido de identidad a las partes más desatendidas de una ciudad y en el proceso crear un sentido de orgullo cívico e identidad entre los locales que antes se sentían privados de derechos. Me gustaría compartir con ustedes algunos ejemplos de las hermosas piezas que descubrí durante mi recorrido.

Luis García, uno de los organizadores del Festival de Arte Callejero de Asalto

Museo Goya

Definitivamente vale la pena apretarse el tiempo para ver esta fantástica galería de arte (todos los días de 10am a 9pm, domingos 2pm; €4/£3;) que se centra en el hijo predilecto de Zaragoza, Francesco Goya. Además de un fantástico autorretrato primitivo de 1773, se puede descubrir aquí lo que fue el arte antes y después de él. La mejor parte del museo es la increíble selección de grabados que hizo sobre varios temas del día, desde la Guerra de la Península hasta las corridas de toros. También cabe destacar que el edificio renacentista del siglo XVI en el que se encuentra el museo es precioso.

El mágico Pabellón Puente de Zaha Hadid

Alma del Ebro: Alma del río Ebro

Expo 2008

La Expo 2008 realmente puso a Zaragoza en el mapa del mundo. Uno de los maravillosos legados de la Expo fueron varias obras maestras arquitectónicas que se pueden encontrar en el Ebro Rover de la ciudad. Definitivamente recomendamos encontrar el tiempo para ver estos hermosos edificios. Destacan la Torre del Agua, la serpenteante pasarela de Zaha Hadid, el Pabellón Puente y la bella Alma del Ebro: Alma del río Ebro.

Bodegas Almau

Navegando por la increíble escena gastronómica de la ciudad

El panorama gastronómico de Zaragoza es increíble. Fácilmente podría pasar 24 horas aquí comiendo y bebiendo con el corazón contento. Lamentablemente, sólo tuve un puñado de horas para absorber algunos de los famosos bares de tapas de la ciudad… Mi primer puerto de escala fue’El Tubo’, donde la rica escena de tapas de la ciudad está envuelta en una maraña de calles en el corazón del casco antiguo de la ciudad.

Estaba lleno un sábado por la tarde. Un ambiente bastante festivo y estridente, con gente bebiendo cerveza por galón y empapándose del sol de finales de otoño que se filtra en los estrechos callejones.

Bodegas Almau

Empecé en la atmósfera de Bodegas Almau que es uno de los mejores bares de tapas de El Tubo. Probé sus croquetas de jamón y luego una simple tapa de pan con una rebanada de jamón y anchoas encima. Realmente simple pero bueno. Esa es la belleza de la comida española. Para los más aventureros, la barra sirve combinaciones inusuales como anchoas con tomate y chocolate. Tal vez, la próxima vez.

Arroz Negro con croquetas de Aioli, Taberna Dona Casta

Saltar y saltar a la vuelta de la esquina es Taberna Dona Casta. Este pequeño bar es famoso por sus croquetas. Probé su Arroz Negro con croquetas de Aioli (2,50€) Una vez más, realmente delicioso. Creo que en general, no hay nada malo en comer tapas en España. Todo lo que ves está recién preparado y si ves una multitud de lugareños, sabes que estás en lo correcto.

Pulpa alias Pulpo en una crujiente masa de tempura, Morris Gastrobar

Así es como me tropecé con la siguiente articulación: Morris Gastrobar. Atraídos por la colmena de los locales que se amontonaban, los seguí. Aquí probé su Pulpa aka Octopus, ganadora de premios, en una crujiente masa de tempura. (€2.50) Otra vez, tan sabroso.

Mi última parada en mi torbellino de bares de tapas en Zaragoza me llevó al rústico Bar La Viña, famoso por sus crujientes patatas fritas de berenjena cubiertas de semillas de sésamo y miel.

Confiteria Fantoba

Más tarde llegué a la Confitería Fantoba, que desde 1856 ha estado satisfaciendo los gustos dulces de los lugareños. Aquí podrá degustar una amplia variedad de deliciosos productos que van desde pralinés, trufas hasta sus emblemáticas cerezas recubiertas de chocolate, turrón y merengues. Yo personalmente prefería sus trufas. Es caro, pero por la historia, la calidad y la belleza del ambiente, definitivamente vale la pena visitarlo.

Félix Martínez, La Jamoneria

Para la cena me dirigí a la Jamonería con el cortador de jamón campeón, Félix Martínez al timón. Su menú degustación (35 €) fue caro pero, sin embargo, una experiencia gastronómica fabulosa. Lo más destacado para mí fue la clase magistral de talla de jamón de Félix, que cortaba trozos finos de jamón con la ayuda de sus afilados cuchillos japoneses para sushi. Su jamón es fabuloso, salado y dulce, derritiéndose como la mantequilla en la boca. Entre su clase magistral, compartió sus experiencias de una impresionante carrera tallando jamón en el extranjero. También me dio una rápida clase magistral para tallar una pata de jamón, pero resultó ser bastante atroz. Algo es mejor dejarlo en manos de los expertos.

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Zaragoza: Cómo llegar y alejarse

Zaragoza se encuentra en la línea de alta velocidad de Renfe entre Madrid y Tarragona. La duración del trayecto desde Madrid es de 1 hora y 35 minutos (21€) y de 2 horas y 30 minutos desde Tarragona (25€).

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¿Qué ciudades visité en mi aventura #SpainbyTrain?

1.Madrid, Barcelona, Valencia

2.Tarragona, Zaragoza, Madrid, Sevilla

3. Málaga, Granada, Sevilla

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